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2023 Pouilly-Fumé Les Origines Domaine Figeat

2023 Pouilly-Fumé Les Origines Domaine Figeat
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€ 16,50
0,75 L
22,00 €/L
 
In der Nase zuerst extrem reife Früchte, Litschi, Ananas, etwas Zitrus und sehr dezente Feuersteinrauchigkeit, schlank, würzig und tief aromatisch. Am Gaumen dann vollmundig-cremig mit reifer exotischer Frucht, aber such deutlich puffernde Zitrusnoten, dann Salzigkeit und mineralischer Grip. Hat im jugendlichen Stadium schon alles, was man braucht: Volle Cremigkeit am Gaumen, harmonisch verbunden mit feiner Zitrusfrische und salzig-mineralischem Nachklang, enorme Länge und vibrierendes Spiel am Gaumen und jetzt schon eine animierende Balance. Macht jung schon enorm Spaß, wird aber über die nächsten 5-10 Jahre noch deutlich an Komplexität gewinnen. Ein echter Weinwert! (Harald Schieder, 4.11.2024)

Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 25 Jahre. Lange Fermentation bei niedriger Temperatur. Mindestens fünf Monate auf der Feinhefe.

 

Auszeichnung:
Gold Sauvignon selection by CMB

Goldmedaille Sauvignon selection by CMB (Der größte Wettbewerb, der Sauvignon Blancs aus der ganzen Welt gewidmet ist.)

Rebsorte:
Sauvignon blanc
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Trinkreife:
-2030
Anbaugebiet:
Loire
Weingut:
Figeat
Vinifikation:
Tank
Restzucker:
0,4 g/L
Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Anschrift: Domaine André et Edmond Figeat, 21 Rue René Couard, 58150 Pouilly-sur-Loire

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