NV Rosso Umbria IGT, Villa Mongalli

NV Rosso Umbria IGT, Villa Mongalli
Preis inkl. 19% MwSt.
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9,95
0,75 L
13,27 €/L

Pierpaolo ist und bleibt ein eigenwilliger und unverbesserlicher Qualitätsfanatiker - selbst wenn es zu seinem eigenen Nachteil ist. Sein Rosso Umbria war in den letzten Jahren ein vielgeliebter Wein in unserem Sortiment. Mit einem Preis von 9 € waren unsere Kunden sehr zufrieden, war doch das Preis-Genuss-Verhältnis kaum zu überbieten. Aber Pierpaolo wollte auch diesen Wein verbessern. Zum Sangiovese gab er daher noch Sagrantino und Cabernet Sauvignon. Da aber seine verschiedenen Rebsorten unterschiedlich lange brauchen, um sich zu entwickeln, nahm er sie aus verschiedenen Jahrgängen: Sangiovese aus 2012, Sagrantino aus 2007 und 2008, Cabernet Sauvignon aus 2010. Daher ist auf dem Wein kein Jahrgang angegeben. Das Ergebnis ist hervorragend! Einziger Nachteil: der Preis ist auch gestiegen. Selbstverständlich, sagt Pierpaolo, der ist jetzt ja auch noch viel besser. Das stimmt zwar, aber, so erklärten wir ihm, wir brauchen einen Rosso Umbria, der unter 10 € kostet. Pierpaolo fackelte nicht lange und gab uns für die erste Lieferung einen entsprechenden Preis. Da lassen wir uns dann auch nicht lumpen und machen mit einer niedrigen Spanne das Unmögliche wahr - einen Preis unter 10 €. Allerdings nur für die erste Lieferung, danach wird er über 10 € kosten (müssen).

Bouquet von Sauerkirschen, Veilchen, Erdbeeren und Brombeeren, dazu Gewürznoten. Schöne reife Frucht und viel Harmonie im Geschmack, das reiche Gerüst zeugt von reifen und gesunden Trauben. Süffig!

Rebsorte:
Sangiovese, Sagrantino und Cabernet Sauvignon
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Lagerung:
-2018+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Braten von Wild und Rind, Salami, reife Käse
Ausbau:
6 Monate in französischen Eichenfässern
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten