2018 La Grande Terre Vacqueyras, Roucas Toumba

DE-ÖKO-037
2018 La Grande Terre Vacqueyras, Roucas Toumba
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19,50
0,75 L
26,00 €/L

Dunkelstviolett. Dunkle Früchte, die gerade eingekocht werden, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Thymian, warme Erde. Tannin, freilich, ja, das gehört dazu. Man möchte sich gar nicht vorstellen, was das sonst für einen Wein ergäbe. Luft lassen und bitte etwas dazu essen! Und sei es nur ein guter Käse.

Rebsorte:
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Lagerung:
-2025+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Daube de Boeuf, Lammkeule, Käse.
Anbau:
Biologisch zertifiziert.
Ausbau:
8-monatiger Ausbau in Betontanks.
Restzucker:
< 1 g/L
Empfohlene Trinktemperatur:
15 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.