Restposten

Dezente Nase, rote Früchte. Voll am Gaumen mit einer schönen Frische hinten raus.

Dezente Nase, rote Früchte. Voll am Gaumen mit einer schönen Frische hinten raus.

Ein Rosé de Saignée. Erdbeeren und Himbeeren. Weinig-weich.

Ein Rosé de Saignée. Erdbeeren und Himbeeren. Weinig-weich.

Glänzt mit Frische, Kühle und Saft.

Glänzt mit Frische, Kühle und Saft.

Traubige Beerenanklänge, intensive Muskat- und Rosennoten, leichte Zitrus- und Orangenzesten, fein fließend mit mineralischer Säurestruktur im balanciert ...

Chasan (Kreuzung aus Chardonnay und Listan) auf Gneiss in 700m Höhe – einer der höchst gelegenen Weinberge Südfrankreichs. Und damit eine wesentliche ...

Geradlinig, lang. Anfangs auch zurückhaltend in der Nase. Etwas Blumen und Feuerstein. Der mit Abstand mineralischste Wein von Lilian. Robust und mit vollem ...

Weiße Blüten, Pfirsich, Birne. Unkompliziert, leicht und knackig frisch.

Weiße Blüten, Pfirsich, Birne. Unkompliziert, leicht und knackig frisch.

Schon in der Nase viel Charakter und Individualität: Tiefe, gelbfruchtige Aromenvielfalt, Kräuter aber auch florale Noten, geröstete Haselnüsse. Am Gaumen ...

Schon in der Nase viel Charakter und Individualität: Tiefe, gelbfruchtige Aromenvielfalt, Kräuter aber auch florale Noten, geröstete Haselnüsse. Am Gaumen ...

Heller Rotwein? Kräftiger Rosé? Mit filigraner Frucht und deutlichem Tannin von beiden etwas. In der Nase zuerst rote Früchte, vor allem deutlich Erdbeere, ...

In der Nase sofort mineralisch-staubig mit zitronigen Noten, vor allem aber ätherisch-kräuterig mit süßen Anklängen an Bienenwachs und Honig. Gewürze, ...

Nase: Frisch und knackig, Schokolade und Holz, Vanille, Kirsche, Bittermande, weich und geschliffen wirkend mit dezenter Kräuterwürze im Hintergrund. ...

In der Nase, Erde, Waldboden, sehr würzig, dunkle rote und blaue Beeren, Schokolade, Mon Cherie, steinig. Am Gaumen weich, rote Beeren, weißer Pfeffer, ...

Uralte Reben.

Die Riede Kraxner ist eine höher gelegene, sanft ansteigende Süd-Ost-Lage in Rust. 40jährige Welschrieslingreben, per Hand geerntet und im Akazienfass ...

Ausgewogen und schön zugänglich. Brombeere, Cassis, pfeffrige Würze und Veilchen.

Gewürzbrot, reife Erdbeeren, Teer und Salzigkeit.

Mandelpaste, wilde Brombeere, Holzkohle, Veilchen, Salzigkeit.

Hey, das ist kein langweilioger Merlot! Ein Merlot mit richtig Zug! Himbeeren, Kirsche, Pflaumen und Würze sind nicht ungewöhnlich. Aber dann im Mund: eine ...

Hey, das ist kein langweilioger Merlot! Ein Merlot mit richtig Zug! Himbeeren, Kirsche, Pflaumen und Würze sind nicht ungewöhnlich. Aber dann im Mund: eine ...

In der Nase wunderbar aromatisch-parfümiert, reife, rote Kirsche, floral-kräuterig mit feiner Würze. Am Gaumen reife Sauerkirschen oder helle ...

Schon knackig in der Nase, gefällt! Energiegeladen im Mund, viele Zesten.

Schöne, knackige Säure. Kräutig, würzig und mit hohem Reifepotenzial.

Schöne, knackige Säure. Kräutig, würzig und mit hohem Reifepotenzial.

Banane, reife Aprikose und Apfel. Schlank und frisch. Viel Saft am Gaumen, eine feine Zitrusstruktur gibt dem Wein viel Trinkfluss.

Dieser kraftvolle Riesling wrude in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Die langsame Vergärung und das noch längere Verbleiben auf der eigenen Hefe führt ...

Deutliche Noten nach Hefeflor in der Nase, die an frischen, trockenen Sherry erinnern. Begleitet von Fruchtnoten nach grünem Apfel, reifer Birne sowie ...

Sehr reife Noten dunkler roter Früchte und schwarzer Beeren: Cassis, Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Brombeere. Frisch, mit dezentem Einsatz filigraner ...

In der Nase extrem reife Früchte, fast opulent-parfümiert nach Veilchen und Cassis, ätherisch, Menthol, Graphit und Zeder. Sehr burgundisch, klar und ...

Elegante Nase, dominiert von sehr reifen schwarzen Johannisbeeren und der Mineralität des Kalkstein-Terroirs. Am Gaumen ist er straff, fest, unterstreicht ...

War schon immer ein Langstreckenläufer. Also klar. Noch zu jung, erst einmal heißt es ein bis zwei Tage in die Karaffe damit für die Ungeduldigen, die ran ...

In der Nase besticht er durch eine kräutige Würze, hefige Noten und eine feine Reduktion. Im Mund ist er mit viel Zug ausgestattet und seine salzige, ...

In der Nase eine zarte gelbe Frucht sowie. kräutige und florale Noten. Im Mund puristisch, mineralisch, komplex und dabei erfrischend naturbelassen. ...

"The 2018 Pettenthal Riesling GG is pure and intense yet still untamed on the nose that is not exuberantly fruity yet expressive through its stony and ...

Inzwischen sind Kais Weine aus dem Pettenthal eigentlich fast nur noch Versteigerungsweine für Auktionen. Nur eine kleine Menge wird noch ab Weingut verkauft.

"Sehr schöner Müller." (wein.plus)

Kompakt und anregend.

Zart-würzig, feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Birne, dezenter Blütenhonig. Stoffig, weiße Frucht, seidige Textur, finessenreicher Säurebogen, zart ...

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Limettenzesten und feiner Kräuterwürze, rauchige Nuancen, mit gelber Tropenfrucht und Paprikaschoten unterlegt. ...

Feine gelbfruchtige Aromen, angedeutet auch weiße Beeren, im Hintergrund Holunder, Kandis am Gaumen – an finessreichem Süß- und Säurespiel ist dieser ...

Reife Früchte, rote und schwarze Beeren, Cassis, dezente Röstnoten. Viel reife Frucht, reifes, packendes Tannin, komplex, Schokolade, Minze, Kräuter, ...

Hat längst schon Klassikerstatus erreicht und glänzt mit einer enormen stilistischen Klarheit, in der nicht der kleinste plakative Exzess auszumachen ist.

Sicherlich der eleganteste Courbissac. Duftig und finessenreich. Dicht, klare Frucht, tief. Mit der hauseigenen kühlen Stilistik. In Südfrankreich ziemlich ...

Den haben wir nicht gesucht, sondern gefunden.

Fuder Mammen: herbaceous, bittersweet, dark, tonic.

Ein 10-köpfiges Team reist zur Lese in den Süden mit Kühllaster und Wohnwägen. Ein bisschen etwas Zigeunerhaftes. Großartiger Wein.

Rauchig, speckig, mineralische Tiefe, Frische. Am Gaumen frische rote Beeren, straffe Mineralität und Säure neben reifer aber frischer Frucht.

Reife, dunkle Früchte, Brombeere, Kirsche, Schokolade, Holz. Am Gaumen elegant, wieder sehr reife Früchte, hochviskos, deutliches aber angenehm integriertes ...