Vino Spumante Rosato Brut nature ANCESTRALE, Poggio delle Grazie

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27,50
0,75 L
36,67 €/L

Einer der schönsten italienischen Sekte, der uns seit langem begegnet ist.

Hochklassig. Angenehme und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten Früchten, Rosen und Toast. Feine Hefenote. Trocken, voll, lebendig.

Rebsorte:
Corvina.
Farbe:
Roséwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
-2026
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Aperitiv. Zu Schalentieren! Vorspeisen aus Fisch oder weißem Fleisch.
Ausbau:
Die Trauben werden von Hand geerntet und sofort verarbeitet. Weißweinbereitung der Corvina-Trauben, sofort gepresst und auf traditionelle Weise vinifiziert. 48 Monate Ruhezeit auf der Hefe. Keine Dosierung beim Degorgement.
Restzucker:
Keine Dosage!
Empfohlene Trinktemperatur:
6-8°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.