2023 NEU BAMBERG Rotliegend, Wagner-Stempel

2023 NEU BAMBERG Rotliegend, Wagner-Stempel
Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
21,00
0,75 L
28,00 €/L

Feiner und fruchtiger Duft von Limette und Pfirsich unterlegt mit würzigen Noten von Basilikum und Zitronenmelisse. Frische und lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, mittleres Volumen bei erstaunlicher Länge und hoher Balance. 

Auszeichnung:
90 WP

Lieblingswein der Wein.plus-Redaktion und 90 Punkte: "Feste und recht tiefe, kühle, jugendliche Zitrus-Steinobstnase mit einer Spur Rauch, zarten schwarzbeerigen Anklängen, angedeutet Moos, Baumnadeln und gewisser Mineralik. Fest gewirkte, feinsaftige, nicht vollkommen trockene Frucht mit rauchigen und kräuterig-pflanzlichen Aromen, viel Griff und steinig-mineralischen Tönen, auch etwas Salz im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, feinherbe Würze, sehr guter, fester Abgang." (www.wein.plus)

Rebsorte:
Riesling
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
2026-2030+
Anbaugebiet:
Bodenart:
Aus einer Parzelle im Steilhang der Neu Bamberger Gemarkung. Rötlicher Tonschiefer und stark von Eisenoxid gefärbter Sandstein.
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-022
Vinifikation:
Edelstahl und traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche
Säure:
7,4 g/L
Restzucker:
4,4 g/L
Verschluss:
Schraubverschluss (Stelvin)
Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten