2023 PORPHYR Siefersheim Riesling, Wagner-Stempel

2023 PORPHYR Siefersheim Riesling, Wagner-Stempel
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21,00
0,75 L
28,00 €/L

Intensiver und komplexer Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose unterlegt mit vegetativen Noten von Minze und Zitronenmelisse. Lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, erstaunliche Länge.

"Der 'Porphyr" Riesling Siefersheim ist seit - ja, ich denke ich kann sagen seit Jahrzehnten - einer der größten Werte der gesamten Riesling-Welt!" (Gerhard Retter)

 

Rebsorte:
Riesling
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
2026-2039+
Anbaugebiet:
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-022 | bio-zertifiziert
Vinifikation:
Edelstahl und traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche
Säure:
7,4 g/L
Restzucker:
4,3 g/L
Verschluss:
Schraubverschluss (Stelvin)
Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten