Piemont: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco

Ein typischer Fossati. Lapos Rebstöcke hier sind bis zu 60 Jahre alt, das gibt seinem Fossati ein Plus an vielschichtiger Struktur, an Mineralität, an Tiefe ...

Intensiv, sehr dicht, lang, geradlinig und fein. Eine Art von Weißwein, die berührt. Die Trauben werden vollständig von Hand entrappt und die Gärung erfolgt ...

Helle Farbe. Sehr aromatischer Stil von beeindruckender Feinheit und Eleganz, dabei mit unglaublicher Komplexität. Das bleibt im Gedächtnis! Orangenschalen, ...

In der Nase stoffig mit Noten von Vanille, Kräuterwürze, Zitronenzesten, getrocknete Trauben und Aprikosen. Am Gaumen vollmundig, cremig mit vibrierendem ...

In der Nase knackige rote Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren und Pfeffer. Am Gaumen schöne frische, helle Frucht, knackig und würzig. Säure und ...