Piemont: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco

In der Nase zuerst sehr stoffig mit Noten von frisch gesägtem Holz, Vanille, sehr schön eingebunden. Diese Aromen gehen zurück, Kräuterwürze kommt hinzu und ...

In der Nase knackige rote Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren und Pfeffer. Am Gaumen schöne frische, helle Frucht, knackig und würzig. Säure und ...

Vielschichtige, herrliche Nebbiolo-Nase. Kirsche und Erdbeere, schwarzer Pfeffer, Lakritze und Leder, ein Wechselspiel von aromatischen Kräutern und ...

Transparent. Frisch-würzig, duftig. Brombeere, Pflaume, Kräuter und Weihrauch, knackige Frische.

"Man riecht das Meer", schwärmt Elio Sandri. Und tatsächlich, mit zunehmend Luft drängelt sich das Salz und Jod in den Vordergrund. So dass man einen ...