Piemont: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco

50% Nebbiolo, 40% fun and 10% funk, so Lapo zu seinem PetNat. Der gar nicht unangenehme funk verfliegt (weitgehend) nach gut zehn Minuten im Glas, so dass ...

Ein konzentrierter Dolcetto mit viel Energie. Knackige schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen treffen auf Noten von Lakritz und erdige Untertöne. Am ...

Der Grund für die für einen Langhe Nebbiolo recht lange Reifezeit von 18 Monaten ist, dass Lapo es faszinierend findet, wenn der Nebbiolo bereits einen Teil ...

Rote Früchte (Kirschen), Rosen, Hagebutte, Gewürze, Lakritz und Leder. Ausgewogen, aromatisch und präzise mit feinen Tanninen, gute Struktur und schöne Länge.

Die Trauben stammen aus den Crus Bricco Rocca (bringt Struktur, Finesse und blumige Aromen) und Fossati (bringt Mineralität) und wurden spontan in offenen ...