2018 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #5, Willi Schäfer

2018 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #5, Willi Schäfer
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Äpfel, Orangen, Limonenschale, Schiefermineralität und dau noch Zitronenblüte. Tief und voll, lang und sehr rassig, mit großer Intensität, makelloser Konzentration und Harmonie. Präzise.

Auszeichnung:
94 MFW

Jean Fisch und David Rayer in Mosel Fine Wines No. 46, Juni 2019: "The 2018er Graacher Domprobst Riesling Spätlese AP 05 was harvested at 93° Oechsle in the Nikolausley and Gerdsgrub and was fermented down to fully fruity-styled levels of residual sugar. The wine offers a gorgeous nose dried herbs, hay, greengage, whipped cream, and smoky elements. It is overtly fruity yet playful on the delicately creamy palate and leaves a clean and pure feel of herbs and spices in the long finish. 2028-2048"

Rebsorte:
Riesling
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
7,5%
Lagerung:
-2038+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten