In der Nase, Erde, Waldboden, sehr würzig, dunkle rote und blaue Beeren, Schokolade, Mon Cherie, steinig.
Am Gaumen weich, rote Beeren, weißer Pfeffer, Tannin sehr fein, umkleidet den gesamten Mundraum, feines Süße-Säure-Spiel mit leicht schokoladiger Würze, ätherisch-kühlend, Kräuter im Abgang. (Harald Schieder)