2020 Chinon rouge LA CROIX BOISSÉE, Béatrice & Pascal Lambert

2020 Chinon rouge LA CROIX BOISSÉE, Béatrice & Pascal Lambert
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26,00
0,75 L
34,67 €/L

Schwarze Früchte, Kaffee, Unterholz und Rauchnoten. Mächtig, stoffig, rund.

 

 

 

Rebsorte:
Cabernet Franc.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13%
Trinkreife:
-2035+
Anbaugebiet:
Weingut:
Empfehlung:
Lamm in jeder Form. Rinderbraten...
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01, biodynamisch
Vinifikation:
Entrappt, 30-40 Tage Mazeration, spontanvergoren, 24-monatiger Ausbau in 500l-Fässern. Ungeschönt und unfiltriert.
Restzucker:
< 1 g/L
Trinktemperatur:
15-17°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten