2023 Chinon blanc LE DROIT CHENIN, Béatrice & Pascal Lambert

2023 Chinon blanc LE DROIT CHENIN, Béatrice & Pascal Lambert
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17,50
0,75 L
23,33 €/L

Sehr aromatische Nase. Steinig. Zitrusnoten. Angriffslustig, lebhaft.

 

 

 

Auszeichnung:
90 Wine Advocate

"The 2023 Chinon Le Droit Chenin, already in tanks, unveils aromas of lemon oil, spring flowers and pear, complemented by notes of menthol and peach. Medium to full-bodied, juicy and round, it’s well-balanced with elegant acidity and a penetrating, mouthwatering finish. Having matured for six months in tanks, this forward wine displays an approachable, easygoing character." (Yohan Castaing, www.robertparker.com)

Rebsorte:
Chenin blanc.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
-2028
Anbaugebiet:
Weingut:
Bodenart:
Gelbkalk.
Empfehlung:
Aperitif, Sommersalate, gegrillter Fisch, Ziegenfrischkäse.
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01, biodynamisch
Vinifikation:
Spontanvergoren. Ausbau 5-6 Monate im Betontank.
Restzucker:
< 2 g/L
Trinktemperatur:
9-10°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten