Valpolicella Superiore. Ja, clearly superior!
Am Weingut heißt es „Ein Valpolicella wie ihn unsere Großeltern gemacht haben."
Bei uns heißt es: Mehr Tiefe und Eleganz als uns bei einem Valpolicella Superiore je begegnet sind.
Rebsorte:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und andere autochtone Rebsorten..
Bodenart:
Basalt vulkanischen Ursprungs.
Vinifikation:
24-36 Monate in Barriques.
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.