Reife Frucht und Eleganz, wunderbar süffig: In der Nase reife Schwarzkirschen und Brombeeren sowie weißer Pfeffer. Am Gaumen transparente Frucht, wieder Schwarzkirschen und Bitterschokolade. Sehr elegant mit geschliffenen, kaum merkbaren Tanninen, animierender Frische und deutlicher Länge.
Aus einem 40jährigen Weinberg in biologischer Umstellung, Handlese und Selektion, spontan vergoren.
