2022 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Saint-Damien

Grenache, Mourvèdre

2022 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Saint-Damien
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Hat alles, was man sich von einem Côtes du Rhône Villages verspricht: Jede Menge dunkle Frucht gemischt mit provenzalischer Garrigue.

"One of the bargains in the Saint Damien cellar is the 2022 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes, which was being bottled on the day I visited the domaine. A blend of Grenache and Mourvèdre matured in concrete, it offers up scents of sunbaked stones and black cherries. Full-bodied and velvety textured, it's perhaps a touch warm, with hints of peppery spice and licorice on the finish." (Joe Czerwinski in Robert Parker's Wine Advocate, www.robertparker.com)

Rebsorte:
80% Grenache, 20% Mourvèdre. Grenache gepflanzt 1964, Mourvèdre 1977.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Trinkreife:
-2028
Anbaugebiet:
Weingut:
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01
Vinifikation:
Die Assemblage erfolgt vor der Cuvaison. Mazeration über 5 Wochen in Betontanks. Ausbau schließlich über 10 Monate in Betontanks und alten Fudern.
Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten