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Crémant de Bourgogne COLLINES DE VAUX zéro dosage, Domaine d'Édouard

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€ 19,95
0,75 L
26,60 €/L

Einziger Unterschied zum extra brut: er erhält keine Dosage. Rassig! Sehr geradlinig. Hier wird das Terroir herausgearbeitet. Schöne Tiefe und Länge.
Anfangs sehr karg, mit etwas Luft erhöht sich der Zug.

Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12%
Trinkreife:
Lagerung 2-3 Jahre, wer Frische mag. 8-10 Jahre für Liebhaber von Sekundäraromen.
Anbaugebiet:
Burgund
Weingut:
Domaine d'Édouard
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01
Vinifikation:
Lagerung 2-3 Jahre, wer Frische mag. 8-10 Jahre für Liebhaber von Sekundäraromen.
Restzucker:
Zéro dosage.
Trinktemperatur:
8-10°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.
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