Dunkle Beeren, Brombeeren, feine Süße, Holzeinfluss spürbar. Am Gaumen Schlank, frisch, deutliche Vanillearomatik neben frischen Brombeeren und Heidelbeeren, hocharomatisch mit knackiger Säure, noch straffe Tannine, feine Säure, die betonte Frucht bleibt lange am Gaumen. Mit mehr Luft kommen zahlreiche mediterrane Blüten- und Kräuter dazu.
Saftig und frisch. Gerade wenn er etwas offen ist durch die Kräuterigkeit hervorragend zu Kräuterküche geeignet.
