In der Nase sofort rote Beeren mit aromatischer Süße, die schon fast auf die rote Rebsorte schließen lässt. Auch etwas Gwürze stehen daneben, es dominiert aber die rote, aromatische Fruchtigkeit.
Am Gaumen sehr cremig und vollmundig, vor allem der sehr dezenten Kohlensäure geschuldet. Frische entsteht durch knackige Säure und ein gewisses Tanningerüst, das sich im Hintergrund aufbaut. Auch hier Rotfruchtigkeit.
Sehr vollmundig, nur leichte Kohlensäure, mittlere Länge, alles in allem mehr weinig als sprudelig.
