Die Lage Le Coteline ist die kraftvollste der drei Einzellagen der Domaine du Pré Semelé. Die Reben wachsen auf Kimmeridge-Mergel – einem Bodenprofil, das man auch aus Chablis kennt und das den Charakter des Weins deutlich prägt. Aromatisch tritt Sauvignon Blanc hier klar in den Hintergrund. Stattdessen zeigen sich grüner Apfel, Zitrusnoten und eine ausgeprägte Mineralität. Der Wein versteht sich dabei konsequent als Terroirwein: kein Spiel mit vordergründiger Aromatik, sondern ein klarer, unverstellter Ausdruck seines Bodens. Der Eindruck ist so stark vom Kalk geprägt, dass die Nähe zu Chablis oft deutlicher hervortritt als die Rebsorte selbst.
Anschrift des Produzenten:
Domaine du Pré Semelé, Maimbray, 18300 Sury-en-Vaux, Frankreich
