2016 St. Joseph rouge MÉRIBETS, Domaine Vallet

2016 St. Joseph rouge MÉRIBETS, Domaine Vallet
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18,00
0,75 L
24,00 €/L

Ausgewogen und schön zugänglich. Brombeere, Cassis, pfeffrige Würze und Veilchen.

 

Rebsorte:
Syrah.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
-2028
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Granitsockel mit Ton und Granitsand-Auflage.
Essensempfehlung:
Jedes gute Stück Rind. Mit Pfeffer. Auch gerne Blutwurst. Oder Milchlamm mit Kräutern. Kaninchen mit Oliven. Wildschwein mag der Winzer sehr.
Ausbau:
11-monatiger Ausbau in alten (neutralen) Barriques.
Empfohlene Trinktemperatur:
16-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten