Begeistert mit seinem sehr intensiven und dichten Aroma von eingekochten Zwetschgen und wilden Beeren sowie zarten Holz- und Röstaromen. Im Mund sehr saftige "süße" Frucht, hat enorm Stoff und Kraft, nachhaltig am Gaumen, noch sehr jung, ausgezeichnet strukturiert, im langen Abgang viel Frucht, Frucht, Frucht. Im Moment aufgrund seiner Jugend noch sehr stark von der Frucht dominiert, die die Mineralik überlagert. Wird sich zu einem großen Burgunder hin entwickeln!
Auszeichnung: |  FEINSCHMECKER-Probiertipp |
Rebsorte: | Frühburgunder |
Farbe: | Rotwein |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Lagerung: | 2013-2020 |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Essensempfehlung: | Fasanenbraten, Rehkeule |
Ausbau: | Barrique |
Verschluss: | Naturkork |
Empfohlene Trinktemperatur: | 16-18 °C |
