2018 PADRI Côtes du Roussillon Villages, Domaine Boudau

2018 PADRI Côtes du Roussillon Villages, Domaine Boudau
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0,75 L
20,00 €/L

Rote Früchte, Cassis, Leder und Röstnoten. Druckvoll, viel teils eingekochte rote Früchte, bemerkenswert intensiv, schmelziges Tannin. Jedes Jahr wieder: Trotz des hohen Mourvèdre-Anteils gar nicht ruppig! Bleibt lange!

Auszeichnung:
91 The Wine Advocate.

"Domaine Boudau's 2018 Côtes du Roussillon Villages Padri is a blend of 70% Mourvèdre, 20% Syrah and 10% Grenache, aged a year in barrels (10% new). The fruit in this bottling is much redder than in the estate's other wines, with greater tension between ripeness and acidity. Cherries and fine leather notes appear on the nose, while the full-bodied palate is lined with silky tannins and lingers easily on the finish, picking up hints of espresso and dark chocolate." Joe Czerwinski

Rebsorte:
70% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Grenache.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Lagerung:
-2030
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Gebratenes vom Wild, Rumpsteak/T-Bone-Steak
Anbau:
naturnah
Ausbau:
12 Monate in frz. Barriques
Maischekontaktzeit:
24 Tage
Empfohlene Trinktemperatur:
18°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten