2022 Rosé Le Petit Closi, Domaine Boudau

Grenache, Syrah, Cinsault

Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
8,95
0,75 L
11,93 €/L

Kleine rote Früchte mit einer leicht pfeffrigen Note.

Auszeichnung:
Médaille d'Or

Concours Grands Vins de France Mâcon 2023

Rebsorte:
40% Grenache, 40% Syrah, 20% Cinsault
Farbe:
Roséwein
Alkoholgehalt:
13%
Anbaugebiet:
Weingut:
Bewirtschaftung:
FR-BIO-10
Vinifikation:
Am frühen Morgen geerntet, auf der Parzelle sortiert, abgebeert. Mazeration auf der Haut für einige Stunden. Kalte Vorklärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Trinktemperatur:
8°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten

Die Domaine Boudau ist ein Familienbetrieb im Roussillon. 1993 haben die Geschwister Véronique und Pierre das Weingut übernommen. Seit 2020 ist Géraldine, Véroniques Tochter mit an Bord.

Nunmehr vier Generationen von Winzern, die hier in Rivesaltes verwurzelt sind und am Namen Boudau, den Traditionen und den Weinbergen festhalten. Das Familien-Erbe sind die schönsten Terroirs des Roussillon. Die Boudaus wollen glückliche und lebendige Böden. Sie bauen Reben an und vinifizieren, um Bio-Weine herzustellen, die "die Identität unserer Terroirs widerspiegeln und von Modernität geprägt sind ".

Anschrift des Produzenten: 6, rue Marceau, F-66600 Rivesaltes