Winzersekte sind noch gar nicht so lange selbstverständlich auf den deutschen Tischen: Erst in den späten 70er Jahren wuchs das Interesse um deutsche Winzersekte. Es bedurfte allerdings noch einige Jahre des Ausprobierens und der Entwicklung bis wirklich gute Winzersekte aus hochwertigen Grundweinen ein anerkannter Teil des Winzer-Portfolios wurden. Heute sind Sekte nicht mehr aus dem Sortiment wegzudenken. Für uns war es von Anfang an klar, dass nur die reifen und absolut gesunden Trauben einen besonders fruchtig-prickelnden Genussmoment erzeugen können, wie bei unserem Riesling-Sekt. Schon die Nase verheißt mit frischen Grapefruit-, Ananas- und weißen Pfirsichnoten herrliche Erfrischung. Am Gaumen entwickelt der Riesling-Sekt unter tausend feinen Perlen dann neben gelbem Birnenaroma, feine Noten von Limette und Sternfrucht. Was für eine Ouvertüre für ein festliches Menü: fruchtig-frisch, prickelnd und genussvoll. Unsere Empfehlung für größere Gruppen, denn dieser Sekt trifft den Geschmack von allen! (Text: Weingut)
"Es wird schwer sein, in der Pfalz zu ähnlich günstigen Preisen Besseres zu bekommen." (Sam Hofschuster, www.wein-plus.de) Zu einem Renner haben sich in den letzten 10-12 Jahren die Weine von Karl Pfaffmann aus der Pfalz entwickelt. Der mit dem Eintritt von Sohn Markus Pfaffmann nach dessen Weinbaustudium in Geisenheim seinerzeit eingeleitete Aufwärtstrend wurde damit eindrucksvoll bestätigt. Treffend schrieb schon früh der Gault & Millau Weinführer: "Sind Sie unentschlossen? Dann greifen Sie zu irgendeinem Wein von Markus Pfaffmann - Sie werden es nicht bereuen." Und der FEINSCHMECKER: "Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland."
Anschrift des Produzenten: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1, D-76833 Walsheim
