Was am Etikett steht bitte nicht falsch verstehen... TERRASSES DE ROSÉ, da könnte der Deutsche schnell drauf kommen, zu denken, es sei ein Terrassenwein, wie so viele Rosés, aber weit gefehlt....Roséfarbener Gamay. Die Farbe jedoch täuscht. Bloß nicht zu kalt trinken. Eher um die 14-16 °C. Primärfrucht? Fehlanzeige. Dafür sehr viel Würze, sehr viel Mineralität, steinig, salzig. Hat Grip. Feine Säure. Rosé in einer anderen Dimension. Eigentlich nichts für Rose-Trinker. Klasse!
