2020 Grüner Veltliner THEYERNER BERG, Tom Dockner

2020 Grüner Veltliner THEYERNER BERG, Tom Dockner
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9,95
0,75 L
13,27 €/L

Harmonisch. Komplex. Und süffig. Feinwürziger Duft mit Tiefe, zart nach Blütenhonig, gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Grapefruit. Komplex, gut eingebundene Säurestruktur, mineralische Ader und gutes Entwicklungspotenzial.

Rebsorte:
Grüner Veltliner
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Lagerung:
-2026
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Ein perfekter kulinarischer Allrounder, der mit hellem Geflügel und Süßwasserfisch ebenso harmonisiert wie mit Schweinefleisch.
Ausbau:
Vergärung in Edelstahltanks bei 18-19°C, Feinhefelagerung 4 Monate.
Maischekontaktzeit:
5-6 Stunden
Restzucker:
5,5 g/L
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten