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Rauchig, speckig, mineralische Tiefe, Frische. Am Gaumen frische rote Beeren, straffe Mineralität und Säure neben reifer aber frischer Frucht.

Mineralisch. Toast (gekonnter und dezenter Holzeinsatz) und Zitrusfrüchte. Leichte Cremigkeit mit viel Frische. Komplex, mit Potenzial.

In der Nase feine Kirsche, sehr aromatisch und frisch. Aber auch ätherische, kühlende Frische, frisch geschnittenes Gras/Holz, Rappen. Am Gaumen sehr weich ...