Pastis, nicht von den großen des Mittelmeers, sondern von einem kleinen hochklassigen Erzeuger auf einer wilden Atlantikinsel. Dieser aromareiche Pastis ist ...
Da kommen sehr viele Champagner einfach nicht mit... Floral, Aprikose, Mandel, Zitrus. Präzise, fein und lang.
Reintönig, elegant. Sauerkirsche, Himbeeren und wilde Erdbeeren, intensiv. Viel Tannin hat er nicht, aber frisch und knackig ist es. Bislang mein Rotwein ...
Alte Reben. Dichter als die "Basis" ohne die charmante Ploussard-typische Leichtigkeit zu verlieren. Braucht noch etwas mehr Luft. Die Weinwelt ist sich ...
Auch der hat mehr Kraft als man ihm zutraut hinter der schieren Unmenge an Frucht, die er bietet.
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