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Dieser Wein wird, wie auch „Alcôve“, als Maury Grenat aus alten Grenache-Reben gewonnen. Nach der Abfüllung reift er seitdem im Keller der Domaine weiter. ...

Dieser Wein ist ein Maury Hors d’Âge, am ehesten vergleichbar mit einem gereiften Tawny Port. Er reift 12 Jahre im Fass. Durch den langen Kontakt mit ...

Stets einer der besten Weißweine aus dem Roussillon. Gehaltvoll, mit Spannung, geschmeidig. Das Essen dazu darf gerne üppigerer Natur sein.

Schwarze Früchte, etwas Kakao, leicht rauchig. Super weiche Textur, zart pudriges Tannin, langes Ende. Wunderbare Verbindung von Eleganz und Süffigkeit.

"Papillon, das sind 930 kg Liebe auf der Waage, aber vor allem ein treuer Begleiter bei der Arbeit in unseren ältesten und unzugänglichsten Weinbergen." ...