2018 BÜRGSTADTER BERG 1. LAGE Spätburgunder, Paul Fürst

2018 BÜRGSTADTER BERG 1. LAGE Spätburgunder, Paul Fürst
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32,00
0,75 L
42,67 €/L

Feiner Duft nach roten Früchten und schwarzem Pfeffer, zarte Mandelnote, hauchzart, verspielt und seidig bis zum kräftigen langen Nachhall. Trinken kann man ihn sofort mit feiner Pinot-Frucht, dann entwickelt sich der Wein über viele Jahre immer mehr zum kräftigen, vom Terroir gepräten Wein.

Rebsorte:
Spätburgunder.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13%
Lagerung:
-2027+
Anbaugebiet:
Boden:
Buntsandsteinverwitterung.
Essensempfehlung:
Rehkoteletts mit Speck, Perlhuhn in Armagnac.
Ausbau:
Ausbau im kleinen Eichenholzfass, ca. 1/3 Neubelegung.
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
16 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten