2016 Grüner Veltliner Federspiel Wachauer Terrassen, Graben-Gritsch

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8,50
0,75 L
11,33 €/L

Verschiedene Lagen im Spitzer Graben ergeben die Wachauer Terrassen. Allesamt haben sie das Besondere des Bodens gemeinsam: Urgesteinsboden. Ein extrem mineralischer Boden, eher
neutral, der den Charakter der Sorte ungemein klar und präzise widerspiegelt. Das ergibt einen mittelgewichtigen Veltliner mit Tiefgang und Mineralität, gelben Früchten, und würzig fruchtigen Noten. Mit einer in dieser Preisliga nicht erwarteten Intensität. Als Speisebegleiter unkompliziert und vielfältig einsetzbar.

Auszeichnung:
90 A la Carte

90 Punkte A la Carte - Grüner Veltliner 2016: "blassgelbe Farbe, intensive Zitrusnoten, Grapefruit, feinwürzige Anklänge, am Gaumen dicht und straff, lebendiges Säurespiel, Limette im Finish"

Rebsorte:
Grüner Veltliner
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12%
Lagerung:
-2019
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Helles Fleisch, Huhn, Pute, Schweinefleisch, Sommergerichte sowie leichte, fleischlose
Vinifizierung:
in Edelstahl
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten