Aperitif auf Weinbasis, entwickelt in Zusammenarbeit mit Chloé Merz, Mixologistin in Hamburg.
Mit Weinalkohol "stumm" gemachter natürlicher Weißwein. 10-monatige Reifung in neutralen Eichenfässern und "Dame Jeanne" (diese bauchigen Glasbehältnisse, die jeder kennt, deren Bekannte schon mal selbst Wein, z.b. leckersten Beerenwein... gemacht haben) mit einem Aufguss aus Thymian, Rosmarin, Minze, Bergamotte, Bitterorangenschalen, wilden Fenchelsamen und Koriander.
Frischer und delikater Wermut, die Aromastoffe der Kräuter und Gewürze harmonieren mit dem Wein.
Tipp: Auf Eiswürfeln pur genießen oder als Cocktail vermählt mit einem guten Tonic und einem ausgezeichneten Gin trinken.
Etikett illustriert von @alaiamerz
