Bordeaux

"Bouquet von guter Intensität, das blumige und fruchtige Nuancen offenbart. Noten von Kirschen und Himbeeren. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat ...

Weiße Blüten, Pfirsich, Birne. Unkompliziert, leicht und knackig frisch.

In der Nase weiße Früchte, Honignoten, Akazie. Im Mund explosive Frucht. Bleibt lebhaft. Sehr harmonisch.

Warm, reif, Sauerkirsche. Rund, voll. Florale Noten im Abgang und knackiges Cassis.

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerennote, Anklänge von Cassis und ...

Mit genügend Luft durchaus schon antrinkbar. Relativ seidig, frisch, reife, roten Früchten und Florales. Wird ein Charmeur.

"Very fine tannins with blackberry and blueberry aromas and flavors. Walnut undertones. Full body yet refined and toned. 55% merlot and 45% cabernet franc. ...

In der Nase opulent-tropische Früchte, aber auch frische grüne Noten, deutlich Holunderblüte und Zitrus. Der Holzeinsatz deutet sich bereits in der Nase an, ...

Elegant und voller Komplexität.

Wie aus einem Guss. Elegante Holzaromen, Gewürze (Nelke), Bleistiftmine und ein Hauch von Veilchen neben der Frucht. Rund im Mund, schöne Frucht, sehr ...

Ruht in sich. Klassischer Bordeaux. Dicht und würzig mit Zimt und Nelken, Tabak und etwas Veilchen. Besonders als junger Wein noch deutlich Röstnoten, Mokka ...

Handlese, dann Traubenselektion und Entrappen. Direktpressung. Nur der frei laufende Most wird verwendet. Vergärung mit einheimischen Hefen. Keine ...

Handlese, dann Traubenselektion und Entrappen. 7-tägige Mazeration mit den Schalen im Edelstahltank. Sauvignon gris reifte in Barrique aus französischem ...

Intensive Nase mit Noten von exotischen Früchten, Geißblatt, Akazie und Orangenzesten. Am Gaumen frisch und weich.

Das gleiche Ausgangsmaterial wie der Phéromone S, nur länger ausgebaut: Fruchtig und intensiv. Wunderbar lebendig und natürlich. Osamu sagt: "Mein einziger ...

Der Nachfolger und neue Jahrgang des Phéromone S 2022. Diesmal ohne S. Langsam wird es kompliziert. Unkompliziert und äußerst appetitanregend bleibt ...