Bereits die Nase zeigt schon, wohin die Reise gehen soll: Hefig- natürliche Aromen sind unterfüttert mit grünem Apfel und Birne, duftige Frische, feine Zitrusnoten. Am Gaumen deutliche Spritzigkeit mit feiner Perlage, wieder Apfel und Birne, reife Fruchtsüße. Mit seinen lediglich 11% eine wunderbare sommerliche und anspruchsvolle Aperitiv-Variante abseits von Prosecco und Co. Auch als Essensbegleiter zur Vorspeise durchaus komplex. (Harald Schieder #haraldverkostetalles)
