2022 Chardonnay Langhe C22, Cantina della Stazione (Fletcher)
Nase: Burgundische Würze, Holzeinfluss spürbar, wunderbar integriert, Aromen eher würzig als fruchtig, Kaffee, Röstaromen, natürlich auch gelbe Früchte, internationaler Stil, sehr harmonisch und balanciert. Geschmack: Wieder burgundische Holzwürze mit süß wirkender, cremiger Textur, reife gelbe Früchte, filigrane, gut gepufferte Säure, zeigt im langen Abgang, dass noch deutliches Potenzial vorhanden ist. Dort auch feine Mineralität. (Harald Schieder)
Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Rebsorte:
Chardonnay
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Anbaugebiet:
Weingut:
Vinifikation:
Ganztraubenpressung. Vergärung mit einheimischen Hefen in 30 % neuen und 70 % alten Eichenfässern. 8 Monate lang auf der Hefe gelagert, ohne Umfüllen oder Abstich.
Trinktemperatur:
12°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Anschrift des Produzenten: Strada della Stazione, 27, 12050 Barbaresco CN, Italien