2016 La Lauzeta, Domaine La Lauzeta

2016 La Lauzeta, Domaine La Lauzeta
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43,00
0,75 L
57,33 €/L

Beeindruckend dicht! Brombeeren, schwarze Kirschen, viel Würze. Feinstes Tannin und wunderschöner Holzeinsatz. Tolle Länge. Hut ab, Tom und Amélie!

 

Auszeichnung:

Coup de Coeur Guide Hachette 2019

Rebsorte:
60% Grenache, 40% Syrah
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
15,5%
Lagerung:
-2025+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Schiefer
Anbau:
In biolog. Umstellung seit Gründung 2015
Ausbau:
Rebalter 25-30 Jahre mit niedrigem Ertrag (14 hl/ha), auf Schiefer gewachsen. Zu 70% in neuen 500 und 600l-Fässern aus österr. Eiche ausgebaut. Ungeschönt und unfiltriert gefüllt.
Säure:
5 g/l
Restzucker:
1 g/l
Verschluss:
Kork
Empfohlene Trinktemperatur:
15-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Produktionsmenge:
1900 Flaschen