2017 Monthélie 1er Cru LES RIOTTES, Nicolas Morin

- À l'état pur
2017 Monthélie 1er Cru LES RIOTTES, Nicolas Morin
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0,75 L
72,00 €/L

Aus einem fast hundertjährigen Weinberg. Sicher nicht der billigste Monthélie 1er Cru. Für uns aber der beste seit Langem. Punkt. Ausrufezeichen! Konzentration, Frische, viel feinstes Tannin. Zeigt auf verführerische Art die Vorteile von «Naturwein», ohne auch nur den Anflug von dessen Nachteilen. Die Rebstöcke wurden bereits 1923 gepflanzt Die Trauben werden zu 90% im ganzen vergoren, d.h. nur 10% werden entrappt.

Rebsorte:
Pinot Noir.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Lagerung:
-2025
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Ausbau:
17 Monate in Barriques, davon 40% neu. Gesamt-Schwefel: 14 mg/L. Kein zugesetzter Schwefel! Ungeschönt und unfiltriert.
Restzucker:
0 g/L
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
15-17°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten.