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Intensität in allen Bereichen: Mineralität, Frucht und Komplexität. Aus 100-150-jährigen Carignan- Reben auf Schieferboden. Mit ein paar vereinzelten ...

Am Gaumen sofort stoffig-gelbfruchtig, Birne, Quitte, aber auch grüne Kräuter. Wieder ätherische Noten, die leicht ins Bittere gehen, aber als Gegenpart zur ...

Elegant und voller Komplexität.

Rauchig, speckig, mineralische Tiefe, Frische. Am Gaumen frische rote Beeren, straffe Mineralität und Säure neben reifer aber frischer Frucht.