Geschmeidig, leicht saftig, viel rote Frucht, leichte Erdigkeit und Kräuterwürze mit Menthol hintenraus.
Rebsorte:
Grenache 70%, Syrah 20%, Carignan 10%
Empfehlung:
Grillfleisch von Lamm und Rind, Schmorbraten, Käse: Fromageon Fermier au lait cru de brebis
Bewirtschaftung:
FR-BIO-10
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
