Karl Pfaffmann
Weingut Karl Pfaffmann
Stetiger Aufstieg unter Markus Pfaffmann
Rebfläche: 60 ha
Jahresproduktion: 400.000 Flaschen
Rebsorten: je 25% Riesling und weiße Burgundersorten, 12% Spätburgunder, 10% Dornfelder, 28% übrige Sorten
Durchschnittsertrag: 70 hl/ha
Anschrift: Allmendstr. 1, 76833 Walsheim
Gault&Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 3 Sterne
"Es wird schwer sein, in der Pfalz zu ähnlich günstigen Preisen Besseres zu bekommen." (Sam Hofschuster, www.wein-plus.de) Zu einem Renner haben sich in den letzten 10-12 Jahren die Weine von Karl Pfaffmann aus der Pfalz entwickelt. Der mit dem Eintritt von Sohn Markus Pfaffmann nach dessen Weinbaustudium in Geisenheim seinerzeit eingeleitete Aufwärtstrend wurde damit eindrucksvoll bestätigt. Treffend schreibt Gault & Millau: "Sind Sie unentschlossen? Dann greifen Sie zu irgendeinem Wein von Markus Pfaffmann - Sie werden es nicht bereuen." Und der FEINSCHMECKER 2013: "Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland."