Sensationell leckerer Rotwein: Intensiver Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit etwas Vanille. Der Geschmack begeistert mit einer vollmundigen, saftigen Frucht und süßlichem Schmelz am Gaumen, sehr feines Tannin, sehr gute Balance, langer Abgang.
In einer Blindverkostung wohl kaum als "deutscher" Rotwein zu identifizieren. Eher würde man auf Italien/Österreich tippen - was auch tatsächlich ja den Rebsorten entspricht. Eindrucksvoll zeigt hier Philipp Kuhn, dass in Deutschland auch andere Klasse-Rotweine als Spätburgunder möglich sind.
Auszeichnung: |  91 Eichelmann |
Rebsorte: | Blaufränkisch, St. Laurent und Sangiovese |
Farbe: | Rotwein |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Anbaugebiet: | |
Winzer/Weingut: | |
Ausbau: | Barrique |
Säure: | 5,0 g/L |
Restzucker: | 0,5 g/L |
