2020 Côt, Le Rocher des Violettes

2020 Côt, Le Rocher des Violettes
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16,50
0,75 L
22,00 €/L

Noten von Veilchen und gekochten Früchten in der Nase, dann ein reicher Mund mit schönen Tanninen. Karaffieren Sie diesen Rotwein, um die anfängliche Reduktion verfliegen zu lassen.  Die Rebsorte kann kantig sein, soll es. Und das wird hier nicht überschminkt.  Nun ist der Wein zwar tatsächlich für Veganer geeignet... allein... nun ja... er begleitet dennoch am allerbesten ein Stück Fleisch (saignant, s.v.p.).

Rebsorte:
Malbec.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Trinkreife:
-2025
Anbaugebiet:
Anbau:
FR-BIO-01
Restzucker:
< 1 g/L
Empfohlene Trinktemperatur:
14-16°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten