Rebsorte:
Riesling. 45jährige Reben
Bodenart:
Karger oberer Muschelkalk.
Bewirtschaftung:
DE-ÖKO-039
Vinifikation:
Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und Ausbau im Halbstückfass
Verschluss:
Schraubverschluss
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
