Rebsorte:
Riesling. 45jährige Reben
Boden:
Karger oberer Muschelkalk.
Ausbau:
Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und Ausbau im Halbstückfass
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
10-12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
