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Der Vin Jaune gilt immer noch als einer der besten Weine der Welt. 6 Jahre und 3 Monate Fasslagerung ohne Verlustausgleich sind mindestens nötig. Walnuss, ...

Intensiv und voll in der Nase wie am Gaumen. Erstaunlich komplex für die Klasse. Kirschen, vor allem Brombeere, viel Kräuter, Oliven, weiches Tannin.

In der Nase würzig-reifer und typischer Südfrankreich-Syrah, Cassis, Sternanis. Am Gaumen weich und cremig. Garrigue-Würze, Cassis, weißer Pfeffer, feines ...

Voll und reif, mit intensiven Noten von Blaubeeren und Gewürzen, vollmundig, mit cremiger Textur und langem Abgang.