Der Savennières von Clos Galerne wird 100-jährigen Rebstöcken abgerungen, die auf einer etwa 2 ha großen Parzelle auf äolischem Sand mit grünem Schiefer und ...
In der Nase gelbe reife Früchte, Birne, Quitte, steinig, typische Chenin-Nase. Am Gaumen bissig, wieder reife gelbe Früchte mit sofort einsetzender ...
In der Nase klare, präzise Frucht, Birne, Litschi, Ananas, Mirabelle aber auch Seetang. Leichte Hefenoten. Am Gaumen zuerst deutlich salzig, sehr ...
In der Nase wieder der Hausstil nach Birne, Salz, Seetang und Zitrone, noch jugendlich, hier jedoch mit leicht oxidativen Anklängen nach Kaffee- und ...
Würze, Karamell, Honig, Malz, Popcorn, und etwas reife Quitte. Leicht oxidative Sherry-Noten. Am Gaumen wieder salzig, Gerbstoffe blitzen auf, reif und ...
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