In der Nase klare, präzise Frucht, Birne, Litschi, Ananas, Mirabelle aber auch Seetang. Leichte Hefenoten. Am Gaumen zuerst deutlich salzig, sehr ...
In der Nase wieder der Hausstil nach Birne, Salz, Seetang und Zitrone, noch jugendlich, hier jedoch mit leicht oxidativen Anklängen nach Kaffee- und ...
Würze, Karamell, Honig, Malz, Popcorn, und etwas reife Quitte. Leicht oxidative Sherry-Noten. Am Gaumen wieder salzig, Gerbstoffe blitzen auf, reif und ...
In der Nase wieder der Hausstil nach Birne, Salz, Seetang und Zitrone, Anklänge von Kaffee- und Röstnoten, etwas Marille. Am Gaumen eine Kombination von ...
Cabernet Franc als Blanc de Noir.
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