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Würziges und überraschend vielfältiges Bouquet von Cranberries und schwarzer Kirsche, Pflaumenkompott, dezente Röstnoten (Barrique-Ausbau). Saftig, rund, reif.

Schon in der Nase beginnt der Wein mit einer reif-fruchtigen Kräuterwürze, die an Fenchelblüten, ätherische Kräuterwiese und kandierte Zitrusschalen ...

Eine Verkostungsnotiz folgt bald.

Ganz anders als Grenache z.B. aus dem Rhônetal (Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas etc.). Schon der Alkoholgehalt ist geringer (13,5%). Die Trauben wachsen ...

Pastis, nicht von den großen des Mittelmeers, sondern von einem kleinen hochklassigen Erzeuger auf einer wilden Atlantikinsel. Dieser aromareiche Pastis ist ...