2016 Gelber Muskateller trocken, Grassl

2016 Gelber Muskateller trocken, Grassl
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10,50
0,75 L
14,00 €/L

Traubige Beernanklänge, intensive Muskat- und Rosenoten, leichte Zitrus- und Orangenzesten, fein fließend mit mineralischer Säurestruktur in balanciert trockenem Abgang. Die Weingärten aus denen dieser gute Laune versprechende Gelbe Muskateller stammt, liegen im sogenannten Hagelsberg. Glücklicherweise hält dieser Name aber nur sehr selten was er verspricht und lässt ganz im Gegenteil zu seiner bedrohlichen Bedeutung fast jedes Jahr herrliche Muskatellertrauben gedeihen und reifen. Die werden blitzsauber verarbeitet zu einem frisch, gutgelaunt, fruchtig-fröhlichen Gelben Muskateller für Sonnenterasse, Apres-Ski, Aperitiv, Party und alles Andere, was locker Freude macht.

Rebsorte:
Gelber Muskateller
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
11,5%
Lagerung:
-2019
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Idealer Aperitif- und Terrassenwein, am besten zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, besonders leicht zubereitetem Fisch, natürlich auch zu fruchtigen Desserts
Vinifizierung:
kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C, 4-6 Stunden Kaltmazeration vor einsetzender Gärung
Säure:
6,9 g/l
Restzucker:
2,4 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten